Crema di Mandorle 100%
Crema di Mandorle 100%
Crema spalmabile finissima di mandorle 100%
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*prodotto non soggetto ad ulteriori sconti o promozioni.
Descrizione
La nostra crema 100% mandorle è morbida, cremosa e dal gusto delicato, realizzata esclusivamente con mandorle selezionate, senza zuccheri aggiunti.
Peschè sceglierla
La nostra crema non è un burro di mandorle ma è una crema 100% frutta secca.
Ma cosa cambia tra burro e crema?
La crema di mandorle pura al 100% contiene solo mandorle frullate, mentre il burro di mandorle può includere aggiunte come oli vegetali, burri o emulsionanti.
La nostra crema di mandorle non contiene altri additivi, non usiamo zucchero o sale, nè traccia di aromi artificiali, coloranti o conservanti!
Abbinamenti consigliati e come gustarla
La crema 100% mandorle è molto versatile: risulta perfetta da spalmare a colazione, per una merenda gustosa o come ingrediente per arricchire dessert e ricette dolci e salate.
| Abbinamento | Come utilizzarla |
|---|---|
| Banana 🍌 | Sul pane, toast o pancake |
| Miele o sciroppo d’acero🍯 | Per un contrasto dolce e aromatico |
| Frutti di bosco 🫐 | Su yogurt, porridge o overnight oats o pancake |
| Mela 🍎 | A fettine con crema di mandorle |
| Fragole 🍓 | Su pane tostato o yogurt |
| Cioccolato fondente 🍫 | Per creme, dessert o toast |
| Cacao | Per preparare una crema al cacao e mandorle |
| Cannella | Ottima su porridge e french toast |
| Cocco 🥥 | In bowl, smoothie e dessert |
| Vaniglia | Per creme e preparazioni dolci |
🥣 Abbinamenti dolci
- Porridge + crema di mandorle + banana + cannella
- Yogurt greco + crema di mandorle + frutti di bosco
- Pane integrale + crema di mandorle + miele
- Pancake + crema di mandorle + frutta fresca
- Overnight oats + crema di mandorle + cacao
Smoothie, banana + latte + crema di mandorle
🧂Abbinamenti salati
- Gnocchi con crema di mandorle e formaggio spalmabile
- Pasta fredda con crema di mandorle, pomodoro ciliegino, basilico
- Torta salata con crema di mandorle, cipolle caramellate e crema di mascarpone
Modi d’uso e di conservazione
Posologia: se utilizzata come topping la posologia media è di circa 15g (2 cucchiaini), ovviamente il dosaggio viene personalizzato in base alle singole esigenze nutrizionali.
Conservazione:
Per mantenere gusto, cremosità e qualità nel tempo, conservala in un luogo fresco, asciutto e lontano da luce diretta e fonti di calore.
Le creme naturali, prive di stabilizzanti, sono più delicate e richiedono qualche attenzione in più.
Dopo l'apertura, richiudi sempre bene il vasetto e utilizza utensili puliti per evitare contaminazioni e preservarne la freschezza.
Frigo o dispensa?
Nella maggior parte dei casi, le creme spalmabili naturali si conservano meglio in dispensa.
Il frigorifero, infatti, tende a renderle troppo compatte e difficili da spalmare, alterandone la consistenza.
Solo in presenza di temperature ambientali molto elevate (es. nei mesi estivi e in zone non climatizzate) può essere utile riporle in frigo, ricordandosi di lasciarle tornare a temperatura ambiente prima dell'utilizzo.
Segna la data di apertura
Ti aiuterà a monitorare la freschezza del prodotto, consumarlo entro i tempi consigliati ed evitare inutili sprechi.
Errori da evitare nella conservazione delle creme spalmabili:
- conservare la crema vicino a fonti di calore (es. sole, stufe, fornelli)
- lasciare il vasetto aperto troppo a lungo
- non mescolare dopo la separazione naturale degli oli
- utilizzare cucchiaini sporchi
- Se la crema è utilizzata anche da una persona celiaca, usare due coltelli o due cucchiaini separati: uno per prelevare la crema dal vasetto e uno per spalmarla sul pane o sulle fette biscottate contenenti glutine. In questo modo si evita la contaminazione da glutine.
Scheda tecnica
Formato:
200g barattolo in vetro
Ingredienti: Mandorle 100% (UE/extra UE).
Allergeni: Mandorle. Può contenere arachidi e frutta a guscio.
Avvertenze: Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti dirette di luce e di calore. La separazione della frazione oleosa è indice della naturalezza del prodotto, non segno di difetto o alterazione. Rimescolare bene prima dell’uso.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:
| Contenuti Medi | per 100 gr |
|---|---|
| Energia | 2820 KJ / 683 Kcal |
| Grassi | 62 g |
| Di Cui Saturi | 4,8 g |
| Carboidrati | 4,4 g |
| di cui Zuccheri | 3,5 g |
| Fibre | 6,4 g |
| Proteine | 21,3 g |
| Sale | 0,1 g |
Domande frequenti
Contiene glutine o lattosio?
No, la nostra crema risulta senza glutine e senza lattosio.
E’ normale la presenza di olio in superficie?
La separazione dell’olio è un fenomeno naturale tipico delle creme spalmabili realizzate senza emulsionanti chimici. Nel tempo, infatti, gli oli presenti naturalmente nella frutta secca possono separarsi dalla parte solida. Si tratta di un processo normale, che riflette una lavorazione più semplice e l’utilizzo di ingredienti meno trattati.
Non è necessario eliminare l’olio sulla superficie: è sufficiente mescolare la crema energicamente fino a raggiungere nuovamente una consistenza omogenea.
Come vanno conservate?
In dispensa, lontano da fonti di calore e di luce diretta e chiuse correttamente.
