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PIN 3D - Proteina Italiana Nativa

PIN 3D - Proteina Italiana Nativa

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Prezzo di vendita €50,00 Prezzo normale €56,00
Nutraff
MADE IN ITALY | MADE IN ITALY
Nutraff

Come nasce la Sieroproteina Nativa

Per la P.I.N. 3D viene selezionato, raccolto e utilizzato solo il miglior siero di latte nativo neutro proveniente da latte fresco crudo di mucche allevate all’aria aperta e nutrite con erba del nord Italia, principalmente in Lombardia, Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna.

La P.I.N. 3D proviene da un latte che subisce una sola pastorizzazione delicata ed una ultrafiltrazione a bassa temperatura senza l’impiego di agenti, acidi o basi forti, o più processi ad alta temperatura che denaturerebbero la proteina.

PIN 3D vs Whey Tradizionali

Struttura proteica preservata e completa

Proteina denaturata

Alta presenza di immunoglobulina e lattoferrina

Minore presenza di frazioni proteiche nobili

Il profilo amminoacidico più simile al latte umano

Il profilo amminoacidico sbilanciato, alta presenza di amminoacidi limitanti

Maggiore presenza di amminoacidi essenziali

Minor apporto di amminoacidi essenziali

Alta solubilità

Scarsa solubilità

Differenze tra proteine concentrate e idrolizzate

Scopri di più
Tipo

Concentrata

Isolata con processo di idrolisi

Assorbimento

Graduale

Molto rapido

Contenuto proteico

80-85%

85-90%

Frazioni bioattive

Maggior parte preservata

Parzialmente preservate

Uso ideale

Uso quotidiano, spuntini, colazione e maggior sazietà

Post-workout agonisti o intolleranze, alta digeribilità

Proteine Concentrate

Proteine Concentrate

Contengono piccole quote residue di carboidrati, grassi e lattosio, perché derivano da una filtrazione meno spinta del latte.

La struttura proteica è sostanzialmente intatta: le catene di amminoacidi restano complete e devono essere digerite dall’organismo tramite enzimi gastrici e pancreatici prima di essere assorbite (anche se nel nostro caso abbiamo aggiunto gli enzimi digestivi per facilitare il processo).

Mantengono una matrice più naturale, più vicina all’alimento di origine.

Sono ideali per un uso quotidiano, per colazioni, spuntini e per chi cerca sazietà e digeribilità fisiologica.

<strong>Proteine idrolizzate</strong>

Proteine idrolizzate

Sono proteine già parzialmente “scomposte” in peptidi, pronte per essere assorbite.

La digestione richiede meno lavoro: l’assorbimento intestinale è più rapido e la tolleranza digestiva generalmente migliore. Derivano da proteine isolate da cui vengono rimossi quasi tutti i grassi e il lattosio prima dell’idrolisi. Risultano più costose in quanto l’idrolisi aumenta costo e può influenzare gusto e solubilità.

Sono ideali per post-workout immediato o per chi ha esigenze digestive particolarmente delicate.

In sintesi

Le concentrate offrono una proteina più naturale, con rilascio graduale degli amminoacidi e presenza di frazioni bioattive.
Le idrolizzate offrono un assorbimento rapido, maggiore digeribilità e ridotto stress digestivo, ma con matrice più processata e prezzo più alto.

Domande Frequenti

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